Wettbewerb

Winterliche Baumkuchen-Desserts getestet

Am Donnerstag, den 10. November stellten die Inhaberin, Konditormeisterin Andrea Tönges und die Service-Chefin Monika Weiland in der Konditorei Buchwald, Berlins ältester Konditorei, neue Baumkuchen-Dessert-Kreationen vor. Die Experten der Agentur Manufaktur-Helden durften sich erneut von der Kreativität im Hause Buchwald überzeugen und testeten 4 neue Baumkuchen-Dessert-Varianten. Sie prüften nach einem für diese Ideen speziell entwickelten …

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Erste Sterne für Baumkuchen-Dessert “Unter dem Erdbeerstern”

Vom 16. Mai bis zum 30. Mai verkaufte das Service-Team der Konditorei an Gruppen aber auch an Einzelpersonen täglich im Schnitt 14 Baumkuchen-Desserts.Die Desserts wurden auch von allen Kunden mit Sternen bewertet.Fünf und vier Sterne vergaben die meisten Kunden, neun Mal wurde mit drei Sternen gewertet.Die Kritikpunkte bezogen sich auf die Süße des Erdbeerragouts in …

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Ein 1. Platz beim 10. Käsekuchen-Wettbewerb

Käsekuchen-Wettbewerb – der Zehnte!Der Käsekuchen war wieder in der Marheineke-Markthalle zu Gast und Gustavs Erben waren mit Erfolg dabei! Am Samstag, den 12. März 2016 fand in der Zeit von 11:00 bis 16:30 Uhr in der Marheineke Markthalle, Marheineke Platz/Bergmannstrasse 10963 Berlin der 10. Käsekuchen-Wettbewerb statt. In diesem Jahr auch deutschlandweit. Die Konditorei Buchwald reichte …

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